Tỉ số Việt Nam hôm qua

Bắt đầu nấu trên lửa vừa lớn trong 7 - 10 phút, đến khi bề mặt sủi bọt mạnh. Dùng muôi xới cơm, cạo đáy rồi lật lại, thêm hạt đậu vào và đun sôi tiếp. Đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 12 phút cho đến khi tất cả các loại ngũ cốc trở nên bông xốp và chín kỹ. Nếm thử để kiểm tra độ chín, nở của hạt.Yêu cầu thành phẩm: Hạt gạo phải chín, mềm và xốp. Lưu ý điều chỉnh nước và tránh đảo, khuấy quá nhiều sẽ nát hạt, nhão cơm.

Trả lời phóng viên Báo Thanh Niên, bà Nguyễn Thị Thu Hiền, Giám đốc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh Đồng Nai, cho biết hiện tại Sở này không nắm được thông tin về việc các doanh nghiệp cho người lao động nghỉ tết quá nhiều ngày. Lý do là các doanh nghiệp không báo thông tin này về Sở. Chỉ khi nào có sự tranh chấp giữa người lao động và người sử dụng lao động thì Sở mới tham gia.

Bạn đọc Trịnh Cường viết: "Lại một hoàn cảnh quá ngặt nghèo, quá không may. Cả mẹ và con của chị thì thật lòng quá bất hạnh, nhiều bạn đọc cũng cảm được nỗi đau của chị dù chỉ phần nào... Nghĩ qua bài viết, bạn đọc và các nhà hảo tâm sẽ đóng góp chia sẻ giúp đỡ chị... Cầu chúc chị và gia đình bình an, may mắn hơn".

CLB Đờn ca tài tử vùng nông thôn Bạc Liêu

Trang bị an toàn

Mùa nước ngập, cái ghe hàng của dì Ba đầu xóm bán đủ loại gạo, đường mắm muối, rau cải, thịt cá… Có hôm má đổi món mua bó bông súng, mớ bông điên điển mới hái, hôm nào chú Tám có thịt chuột gửi dì Ba bán, má làm món chuột khìa nước dừa rau răm sang trọng. Hời ơi! Sao mà món thịt chuột ngon đến phải vét nồi cơm rột roạt.